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创业经验

 

有很多人创业做生意就是做不大你觉得原因有哪

发布时间:2020-12-29 14:38
 

  任何生意都会经历一个从0到1的过程,无论你后面的规模经营得有多大,你要把自己的想法变成一个生意存在,就需要付诸行动。区别是,有的人到达了1后,能把规模放大N倍,变成100、1000,甚至10000。有的人发展到1.1就止步于前,黯然退场了。

  一个企业的发展高度,到后面可能是团队努力的结果,是组织带来的力量,但前期的发展一定是由创始人本人绝对主导。

  用餐饮行业为例。想规模化经营,要么对外加盟,要么自己直营。很多人都知道选择直营更容易打造品牌,也更好管控风险,对消费者和市场也更负责。事实上呢?很多人自己只开了一两店后,就通过网络、展会、快招公司,加盟。

  加盟费受个三五万,每年再收取几千的管理费,再加上指定的设备、食材采购,又要几万。这样对外加盟一家出去就能收割几万到十几万不等的利润。

  如果利润要做到100万,年销售额至少要做到600万以上。不说那些大品牌,你能数出你们当地有几家餐饮品牌,一年能做到这个销售额的?

  设备、食材(比如底料、秘方)、装修设计、制作工艺等方面,几乎都是硬件和技术上的指导,关于如何经营、选址、营销、管理、团队等方面的指导常薄弱的。

  为什么?第一,比如店少的,可能他自己都没这个经验;第二,如果他对经营、管理都非常在行,他自己就扩张了,或者去做餐饮经营方向的培训,专门教那些小白和生意差的老板如何经营,这样赚钱不是更快,且更持久吗?

  不仅仅是餐饮,任何行业,对于加盟商而言,你缺乏对经营、管理、营销,这些关键信息的掌握,花几十万加盟一个品牌,和你花钱买回来一堆锅碗瓢盆有什么区别?至于这堆锅碗瓢盆是做火锅?做串串?还会做冒菜?有区别吗?

  如果加盟商对自己要什么,怎么做,向谁做,这些问题都不知道,光看着那些虚假的繁荣产生的错觉,觉得这个品牌这么火,我也能做火,最后的结果就是,市场上的加盟品牌,一批批地死,又一批批的开。

  从商家来说,不想自己沉下心打磨自己的产品和品牌,一心只想赚快钱,收割刚入行的小白;从加盟商来说,只想快速收回前期投入,自己对产品本身就缺乏了解,有的甚至是跨行业进来的新手,这样的品牌能长久?这样的生意真的可以长期地打动消费者?

  这是从小商家的角度来看,再从大佬身上,去结合分析,你会发现那些成功的品牌和企业家,他们在创业之初就是有自己的和价值观的。

  说到、愿景、价值观这类词,非常虚,尤其是对中小商家来说,可能自己只有三五个员工,和谁去谈、愿景、价值观。谈多了,好像还会被人说是在“”。

  、愿景一方面是说给员工听的,因为创业的过程,你需要一群与自己志同道合的人。如果员工与你的价值观都不一样,比如,销售为了业绩,可以损害客户利益。这样的人迟早会给你惹出麻烦。

  、愿景一方面又是说给自己听的。如果连马云自己都不相信“让天下没有难做的生意”这句话一定能成为现实,也不会有现在的阿里。如果张勇自己都不相信“服务”能创造价值,一切以利润为导向的话,海底捞也就和绝大多数火锅品牌一样,早就石沉大海了。

  、愿景一方面又是说给投资人听的。不说、愿景,如果连最起码的经营目标都没有,哪怕做个小生意,你想拉人注资合伙,谁能相信你能为他创造多少价值?更别说没有和愿景,投资人凭什么投你了?

  、愿景一方面又是说给消费者听的。比如拼多多的“拼得多省得多”、抖音“记录美好生活”、耐克“just do it ”。这种带有愿景和价值观的口号一旦用广告的形式传去,它能强化消费者的认知,认为这个品牌就能达到效果,与其他竞争品牌之间形成区隔。

  对于这些,很多商家都是缺乏认识的,甚至连经营规划都没有。尤其是传统行业的商家,很多人的思维相对守旧,认为这些东西都很虚,每天做好眼前的生意就行。

  做生意的人都想要这个结果,但是这个过程又很长。就像卖产品和做品牌是一个道理,卖出一件产品赚单品利润很容易,但要打造一个品牌,让品牌赋能产品,赚品牌溢价的利润,这个过程就很长了。

  所以现实是,90%的人都缺乏这种认知、耐心、毅力和长线经营思维,都是抱着“落袋为安”的心,所以极易被短期的利益动心。

  除了创始人因素,剩下的30%可能来自行业和品类的选择,资源和技术的制约,市场和政策的风向等等。

文章来源:h88平台官网 发布人:和记娱乐